Ich nehme am Pfannentest 2014 von Gastrolux teil und berichte euch mit Freude über den Gastrolux Gussbräter, welches mich auf ganzer Linie überzeugt hat.
Die Bestellung erfolgte über den gastrolux shop
https://www.pfannen-shop.de
Dieser Shop von Gastrolux ist sehr ansprechend, übersichtlich und modern gestaltet. Ich kann berichten, dass man sich sehr schnell zurecht findet, die Bilder sind super dargestellt und die Artikelbeschreibungen sehr aussagekräftig und klar verständlich.
Der Shop beinhaltet im obigen Bereich eine verständliche Kategorisierung, welche zu einer tollen Übersicht führt.
- PFANNEN
- TÖPFE
- BRATENTÖPFE
- KÜCHENHELFER
- etc.
Informationen über Qualität, Auszeichnungen und Pflegetipps werden e enfalls dort aufgeführt. Dies finde ich einfach klasse!
Jedes Produkt wird mit einem aussagekräftigen Bild aufgezeigt, daneben erhält man einige nützliche Informationen die einem bei der Entscheidung weiterhelfen können.
Die Versandkosten betragen 4,95€ und sind vollkommen angemessen, denn allein wie sicher die Sendung verpackt ist, ist es das schon sehr viel wert. Meine Sendung hatte ein super starken Karton, im inneren war der Bräter nochmal in seinen original schönen stylichen verpackung. Die pfanne wiederrum in folie ei eingehüllt.
Die Bezahlung kann über folgende Möglichkeiten erfolgen:
- Lastschrift
- PayPal
- Rechnung
- Vorauskasse
- Nachnahme
Nachdem man seine Bestellung im Warenkorb bestätigt hat, müssen noch alle notwendigen persönlichen Adressdaten eingegeben, die Zahlungsvariante ausgewählt und bestätigt bzw. bestellt werden. Danach heisst es einfach freuen :-)
Neben den verschiedenen großen Pfannen gehören zum Sortiment von Gastrolux auch Töpfe, Küchenhelfer und eben Bräter.
Mein Bräter, den ich auf Herz und Nieren prüfe, besteht aus Guss und hat eine Länge von 39 cm, eine Breite von 22 cm und eine Höhe von 11,5 cm.
Es ist für Gas, Ceran, Elektro und Halogen Herdarten geeignet und kann sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwendet werden.
Ich habe zum Geburtstag meiner Tochter für die komplette Familie Abendessen zubereitet (8 Personen). Als Hauptspeise gab es Rinderbraten, welches ich natürlich im Gussbräter zubereitet habe.
Dazu habe ich die Bratenscheiben mit gaaaaanz wenig Fett auf dem Herd angebraten - was in dem Bräter optimal funktionierte.
Danach Braten, Gemüse und Soße bei geringer Temperatur im Ofen schmorren lassen. Durch den praktischen Entlüftungsknopf kann außerdem noch je nach Wunsch der Wasserdampf nach draußen geleitet werden.
Wir sind wirklich absolut begeistert davon. Man braucht viel viel weniger Öl durch die Beschichtung und somit lebt man auch automatisch gesünder. Es brennt definitiv nix an, die Sorge kann ich definitiv nehmen.
Jedenfalls ist der Bräter von Gastrolux absolut hochwertig verarbeitet und eine Investition für das ganze Leben. Bei einer solch guten Qualität muss man natürlich schon ein wenig tiefer in die Tasche greifen. Dieser Bräter ist wirklich der Wahnsinn. Die Produkte von Gastrolux haben einen Antihafteffekt und sind ölabweisend. Die Oberfläche des Bräters ist veredelt und wirklich extrem gut verarbeitet. Desweiteren ist der Bräter schön groß, so das nix mehr zu eng wird beim braten.
Zur Reinigung:
Reinigt bitte die Produkte von Gastrolux niemals mit einen Topfkratzer und so nem Schwamm mit der groben Seite. Damit würdet Ihr euch kein gefallen tun. Es gibt immer mal welche, die daran nicht denken. Ich selber habe es mit einen Spüllappen gereinigt. Dieser ist vom Material glatt und für mich am sichersten, den Bräter zu reinigen. Die Reinigung ist super leicht, 3mal mit dem Lappendrüber und ratzfatz ist es blitzeblank sauber.
Mein Fazit:
Der Gusseisen-Bräter von Gastrolux ist der Beste , was ich je in der Küche verwendet habe. Ich möchte es nicht mehr missen. Die Gerichte gelingen super und die Reinigung ist kinderleicht.
